上海植物园内盛开的早银桂。园方供图
上海今年的第一波桂花开了，刷新上海植物园的桂花最晚开花纪录。
就在这两天，在地铁口、公园里、小区内，一些上海市民陆续嗅到了秋天的第一缕桂花香。9月30日，澎湃新闻记者从上海植物园获悉，园内的早银桂也已盛开，香气浓烈。
上海植物园高级工程师朱华芳表示，现在园内盛放的桂花以早银桂为主，也有少量金桂、丹桂品种群的早花品种正处于初开期，比如杭州黄桂、金秋早桂、堰红桂等。
高温“超长待机”，早银桂姗姗来迟
每年似乎只有闻到桂花香，秋天才算真的来了。
作为秋桂的“排头兵”，早银桂大都在九月上旬开花，也有提前到8月下旬的，出现在九月下旬的年份属于历史性突破。
这几年因为气候变化，植物们乱了阵脚，常常搞不清几时该“出场”。以上海植物园的记录为例，2020年的超长梅雨带来了有记录以来最早的早银桂花开（7月20日）；2021年早银桂拖到9月21日才开放，2022年也推迟至9月20日，是有记录以来开花最晚的两次。
而今年，上海植物园的早银桂直到9月29日才有动静，部分开出小黄花，再度刷新了上海植物园里的桂花最晚开花纪录。
朱华芳表示，今年的早银桂姗姗来迟，和“超长待机”的夏季高温天气有关。
上海植物园内正在盛开的早银桂。园方供图
桂花开花的必要条件是低温和一定湿度条件，高温则不利于开花。在植物生理学上，促使植物开花的日最低气温被称为“启动低温”。桂花花芽进入圆珠期后，日最低气温降至“启动低温”是花期到来的关键。
根据上海气象部门统计，上海今年夏天有51个高温日（日最高温≥35℃），高温日数超越2022年的50天，位于历史第二位。直到9月8日，上海徐家汇站最高气温还达到35.1℃。在这样的高温天气下，桂花迟迟等不到“启动低温”，不得不延迟开放。
经过上海植物园多年的观察记录和资料分析，早银桂的开花一定要经过21℃以下的温度，花芽才能转变为花蕾，花蕾的膨大要4-5天的150℃以上积温，因此早银桂每年开花时间不一样。
不同品种的秋桂将陆续飘香
朱华芳介绍，传统意义上，桂花可分为四季桂类和秋桂类两大类群。
依据花色，秋桂类可进一步划分为银桂、金桂和丹桂等品种群。银桂的花呈米色或黄白色，该品种群的部分品种的花期最早，如大家熟知的早银桂；金桂的花最为醒目，是金黄色，华东地区常见而花量大的金桂品种之一——波叶金桂便是如此；丹桂的花是橙红色，十分艳丽，硬叶丹桂就是其中的代表品种之一。
而四季桂品种群可四季开花，花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及秋桂类品种群。
朱华芳说，不同品种的桂花花芽分化以及花发育的起止时间不同，对温度的敏感度（即“启动低温”）不同，因此花期出现的时间也会不同。
今年的早银桂虽然错过中秋，但赶上了国庆，仍然让不少桂花爱好者感到惊喜。上海植物园专类园内桂花品种繁多，错落有致地分布着280余株40余种（含品种）桂花，有状元红桂、橙红丹桂、佛顶珠月桂、白洁桂、雄黄桂、堰虹桂、硬叶丹桂等，既早银桂开花后，它们也将陆续开放。
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